Guía detallada del proceso de producción de Huaxia Life Tofu

11 de noviembre de 2024

¿Cómo hacer tofu en China Life? La nueva versión agrega una gran cantidad de contenido, incluido molido de piedra y tofu. Los jugadores pueden preparar harina y tofu como alimento. La siguiente es una descripción del proceso de elaboración de Huaxia Life Tofu, espero que sea de ayuda para mis amigos.

Guía de métodos para hacer tofu de Huaxia Life

1. La materia prima del tofu es la soja rica en proteínas, como la soja. Un plato de frijoles (recogidos de frijoles frescos) se puede cambiar por un plato de soja en la tienda de comestibles de Lao Wang.

2. Proceso

① Remojo: agregue un recipiente con agua a las semillas de soja y luego vierta el agua en el recipiente.

Proceso ②Refinación: Coloque un balde vacío debajo del canal de piedra. Coloque la soja remojada en un molino de piedra, luego agregue un balde de agua y espere 10 segundos para obtener un balde de leche de soja con residuos.

Proceso ③ Filtración y fabricación de moldes: Cada producción de tofu requiere un trozo de tela de algodón para exprimir el agua de la pulpa en las etapas de filtración y conformación. El molde de tofu se puede hacer simplemente golpeando la tabla de madera con un mazo (es fácil de restaurar, basta con golpearlo nuevamente y volverá a convertirse en una tabla de madera). Coloca un trozo de algodón sobre el molde, utiliza unas tijeras para sacar el molde de tofu con tela y medio trozo de tela de algodón;

Ponga medio trozo de tela de algodón en otro cubo vacío, vierta en él los restos de leche de soja y fíltrelo.

Paso 4: Pida leche de soja: agregue la leche de soja filtrada a una estufa de leña caliente, use yeso para hornear y revuelva. Una vez que se apague la estufa de leña, use un molde de tofu para servirlo.

Proceso ⑤ Prensado y moldeado: En el último paso, exprima el exceso de agua de la lechada para que el interior del tofu quede firme y duro, y obtenga un trozo grande de tofu (se pueden sacar dos trozos de tofu).