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Zaatar w Zeit: Eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten

Zaatar w Zeit, was auf Arabisch „Thymian und Öl“ bedeutet, ist ein faszinierendes Casual-Dining-Konzept, das die lebendigen kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens zelebriert. Das 1999 im Libanon gegründete Restaurant ist seitdem weltweit expandiert und bringt den Gästen auf der ganzen Welt die authentischen Aromen der Region näher.

Menü: Eine Symphonie nahöstlicher Köstlichkeiten

Die Speisekarte des Zaatar w Zeit ist ein kulinarisches Meisterwerk und bietet eine umfangreiche Auswahl an traditionellen Gerichten und modernen Interpretationen. Von klassischen Mezze-Platten bis hin zu saftigem Grillfleisch und herzhaften Eintöpfen ist jedes Gericht ein Beweis für das unerschütterliche Engagement des Restaurants für Authentizität und Geschmack.

Vorspeisen:

* Hummus: Ein sanfter und cremiger Kichererbsen-Dip, serviert mit frischem Fladenbrot.

* Baba Ghanoush: Ein rauchiger und aromatischer Auberginen-Dip, garniert mit Olivenöl und Granatapfelkernen.

* Tabouleh: Ein erfrischender Salat aus Petersilie, Tomaten, Minze und Bulgurweizen, geschwenkt in einem würzigen Zitronendressing.

Hauptgerichte:

* Shawarma: Mariniertes Hähnchen, Lamm oder Rind, auf einem vertikalen Spieß gegrillt und mit Fladenbrot, Tahini-Sauce und Gurken serviert.

* Kebab: Gegrillte Spieße mit gewürztem Fleisch, erhältlich in verschiedenen Varianten wie Lamm, Hühnchen oder Kafta (Rinderhackfleisch).

* Tajine: Ein langsam gegarter Eintopf aus Fleisch, Gemüse und Gewürzen, serviert in einem traditionellen Tontopf.

Beilagen und Desserts:

* Falafel: Knusprig frittierte Kichererbsenbällchen, serviert mit Tahinisauce.

* Fatoush: Ein knackiger Salat aus gemischtem Gemüse, Tomaten, Gurken und geröstetem Fladenbrot, angerichtet mit einer würzigen Zitronenvinaigrette.

* Kanafeh: Ein süßes Gebäck aus zerkleinertem Blätterteig, gefüllt mit süßem Käse und garniert mit einer Sirupglasur.

Atmosphäre: Eine einladende Oase

Das Ambiente des Zaatar w Zeit ist ebenso warm und einladend wie das Essen. Die Innenräume des Restaurants sind im modernen Stil des Nahen Ostens mit aufwendigen Fliesenarbeiten, bequemen Sitzgelegenheiten und sanfter Beleuchtung gestaltet. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, die Kochkunst aus erster Hand zu erleben.

Service: Tadellos und aufmerksam

Die Mitarbeiter von Zaatar w Zeit sind für ihren außergewöhnlichen Service bekannt. Sie kennen sich mit der Speisekarte aus und geben gerne individuelle Empfehlungen. Ihre freundliche und aufmerksame Art sorgt dafür, dass sich jeder Gast wertgeschätzt und gut aufgehoben fühlt.

Abschluss

Zaatar w Zeit ist ein kulinarisches Juwel, das einen authentischen und köstlichen Geschmack des Nahen Ostens bietet. Seine umfangreiche Speisekarte, die einladende Atmosphäre und der tadellose Service machen es zu einem Ziel sowohl für zwangloses Essen als auch für besondere Anlässe. Egal, ob Sie ein erfahrener Feinschmecker sind oder einfach nur auf der Suche nach einem neuen kulinarischen Abenteuer sind, Zaatar w Zeit ist ein Erlebnis, das Ihren Gaumen verwöhnt und Lust auf mehr macht.