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Zaatar W Zeit：中東的烹飪旅程

Zaatar W Zeit，意思是阿拉伯語中的“百里香和石油”，是一個令人著迷的休閒餐飲概念，慶祝中東充滿活力的烹飪傳統。該餐廳於1999年在黎巴嫩成立，此後一直在全球範圍內擴展，將該地區的正宗風味帶到了全球。

菜單：中東美食的交響曲

Zaatar W Zeit的菜單是烹飪傑作，具有廣泛的傳統菜餚和現代詮釋。從經典的Mezze拼盤到肉質烤肉和豐盛的燉菜，每道菜都證明了餐廳對真實性和風味的堅定承諾。

開胃菜：

*鷹嘴豆泥：光滑，奶油鷹嘴豆蘸醬，配以新鮮的皮塔餅麵包。

* Baba Ghanoush：一種煙熏又美味的茄子蘸醬，用橄欖油和石榴種子裝飾。

* TABBOULEH：用濃郁的檸檬調味料中的歐芹，西紅柿，薄荷和布爾格爾小麥的令人耳目一新的沙拉。

主課程：

*沙瓦瑪：醃製的雞肉，羊肉或牛肉，在垂直的吐口水上烤，配皮塔麵包，芝麻醬醬和鹹菜。

*烤肉串：經驗豐富的肉的烤串，有多種選擇，例如羊肉，雞肉或kafta（碎牛肉）。

* Tagine：慢煮的肉，蔬菜和香料，在傳統的陶罐中供應。

側面和甜點：

*沙拉三明治：酥脆的炸鷹嘴豆球，配芝麻醬醬。

* fatoush：淡綠色的蔬菜，西紅柿，黃瓜和烤皮塔餅麵包的香脆沙拉，穿著濃郁的檸檬香醋。

* kanafeh：一種由切碎的phyllo麵團製成的甜糕點，裡面裝滿了甜奶酪，上面放著糖漿釉。

氣氛：熱情的綠洲

Zaatar W Zeit的氛圍像食物一樣溫暖而誘人。該餐廳的內飾採用現代的中東風格裝飾，配有復雜的瓷磚，豪華的座位和柔和的照明。開放式廚房允許食客親眼目睹烹飪藝術。

服務：無可挑剔和專心

Zaatar W Zeit的工作人員以其出色的服務而聞名。他們了解菜單，並渴望提供個性化的建議。他們的友好和細心的性質確保每個客人都感到有價值和良好的態度。

結論

Zaatar W Zeit是一種烹飪寶石，提供了中東的真實和美味的味道。它的廣泛菜單，誘人的氛圍和無可挑剔的服務使其成為休閒用餐和特殊場合的目的地。無論您是經驗豐富的美食家，還是只是尋求新的烹飪冒險，Zaatar W Zeit都是一種體驗，它會誘使您的味蕾並讓您更加渴望。