Open Food Facts هو تطبيق صحي يحتوي على قاعدة بيانات ضخمة تحتوي على معلومات مهمة حول مختلف المنتجات الغذائية. إنه مشروع تعاوني، وبالتالي يتم توفير المعلومات من خلال مجتمع كبير من المتطوعين (والذي يمكن أن يشملك أيضًا بالطبع).

طريقة عمل Open Food Facts بسيطة: باستخدام قارئ الباركود الخاص بالتطبيق، يمكنك مسح أي عبوة منتج غذائي. ومن هناك، يعرض لك التطبيق المعلومات الغذائية الخاصة بهذا المنتج: الإضافات والمواد المسببة للحساسية والمزيد. ويتضمن أيضًا تحليلاً للجودة الغذائية لكل منتج من خلال تصنيفه من A إلى E، حيث يكون A هو الأقل معالجة وE الأكثر معالجة. وتتيح لك Open Food Facts أيضًا مقارنة الأطعمة المشابهة لمعرفة أيها يحتوي على إضافات أقل أو سكر أقل أو قيمة غذائية أفضل بشكل عام.

حقائق غذائية مفتوحة: دليل شامل لعالم الغذاء

Open Food Facts هي قاعدة بيانات تعاونية مفتوحة المصدر توفر معلومات شاملة عن المنتجات الغذائية من جميع أنحاء العالم. وتتمثل مهمتها في تزويد المستهلكين بالمعرفة التي يحتاجون إليها لاتخاذ خيارات مستنيرة بشأن الطعام الذي يتناولونه.

الميزات الرئيسية

* قاعدة بيانات المنتج: تحتوي Open Food Facts على قاعدة بيانات واسعة تضم أكثر من 1.8 مليون منتج غذائي، تم جمعها بدقة من مصادر مختلفة مثل تغليف المواد الغذائية والرموز الشريطية ومساهمات المستخدمين. يتضمن كل إدخال منتج معلومات مفصلة مثل المكونات والقيم الغذائية والمواد المسببة للحساسية والمواد المضافة وتفاصيل التعبئة والتغليف.

* المحتوى الذي ينشئه المستخدم: يشجع النظام الأساسي المستخدمين على المساهمة بنشاط في قاعدة البيانات عن طريق إضافة منتجات جديدة وتحديث الإدخالات الحالية وتقديم التعليقات. ويضمن هذا النهج التعاوني دقة البيانات وشمولها.

* الشفافية وإمكانية التتبع: تعمل منظمة Open Food Facts على تعزيز الشفافية في صناعة الأغذية من خلال توفير الوصول إلى معلومات المنتج التي غالبًا ما لا تكون متاحة بسهولة. يمكن للمستخدمين تتبع أصل المنتجات وعرض عمليات التصنيع والبقاء على اطلاع بشأن عمليات السحب المحتملة أو المخاوف المتعلقة بالسلامة.

فوائد للمستهلكين

* خيارات غذائية مستنيرة: حقائق الغذاء المفتوحة تمكن المستهلكين بالمعرفة التي يحتاجونها لاتخاذ خيارات غذائية صحية وأخلاقية. من خلال الوصول إلى معلومات مفصلة عن المنتج، يمكن للمستخدمين تحديد المنتجات التي تتوافق مع تفضيلاتهم الغذائية، وتجنب المواد المسببة للحساسية، واتخاذ قرارات مستنيرة بشأن الاستدامة والآثار الأخلاقية لمشترياتهم.

* مقارنة المنتجات: تتيح المنصة للمستخدمين مقارنة المنتجات المختلفة بسهولة بناءً على محتواها الغذائي ومكوناتها ومعايير أخرى. تساعد هذه الميزة المستهلكين على تحديد البدائل الصحية، واتخاذ خيارات فعالة من حيث التكلفة، والعثور على المنتجات التي تلبي احتياجاتهم الخاصة.

* تحليل المكونات: حقائق الغذاء المفتوحة توفر معلومات مفصلة حول المكونات الغذائية، بما في ذلك آثارها الصحية المحتملة، والمخاوف المتعلقة بالسلامة، والاعتبارات الأخلاقية. وهذا يساعد المستهلكين على فهم تأثير بعض المكونات على صحتهم واتخاذ قرارات مستنيرة بشأن ما يستهلكونه.

فوائد للشركات

* رؤية المنتج: توفر Open Food Facts للشركات فرصة لزيادة ظهور منتجاتها من خلال توفير معلومات دقيقة وشاملة للمستهلكين. ومن خلال التفاعل النشط مع المنصة، يمكن للشركات بناء الثقة مع العملاء المحتملين وتعزيز شفافية منتجاتها.

* رؤى المستهلك: توفر المنصة للشركات رؤى قيمة حول تفضيلات المستهلك وسلوكه. ومن خلال تحليل المحتوى الذي ينشئه المستخدمون، يمكن للشركات تحديد الاتجاهات وتحسين تطوير المنتجات وتصميم استراتيجياتها التسويقية لتلبية احتياجات المستهلكين.

* تعاون البيانات: تشجع منظمة Open Food Facts التعاون بين الشركات والباحثين والمستهلكين لتعزيز فهم المنتجات الغذائية وتأثيرها على الصحة والبيئة. ومن خلال تبادل البيانات والخبرات، يمكن لأصحاب المصلحة المساهمة في إنشاء نظام غذائي أكثر استنارة وشفافية.