Cutthroat é uma variação popular do Pinochle para três jogadores. Ao contrário da maioria dos jogos de parceria Pinochle, Cutthroat coloca cada jogador um contra o outro, cada um por si. É um jogo de cartas rápido, altamente competitivo e muito estratégico, que exige um planejamento cuidadoso, boa memória e disciplina.

Neste jogo, você pode jogar online contra pessoas reais ou escolher entre 8 oponentes controlados pelo computador, cada um com diferentes níveis de habilidade e estilos de jogo únicos. Cada jogador recebe 15 cartas, sendo 3 cartas viradas para baixo para a viúva. Os jogadores fazem lances depois que as cartas iniciais são distribuídas e o licitante com lance mais alto combina as cartas da viúva para formar potencialmente uma mão mais forte, descartando então as três cartas mais fracas.

A partir desta versão, existem 12 opções para personalizar o jogo de acordo com as preferências do usuário:

Número de baralhos: Simples|Duplo

Efeitos sonoros: ligado | desligado

Velocidade do jogo: Normal | Rápido | Lento

Botão Desfazer: Ligado|Desligado

Deve dar lance para ganhar: On|Off

Pontos mínimos de truque: 0|1|2

Lance mínimo: 15|20|25

Incremento de lance: 1|2|3

Ponto para Ganhar: 75|100|150

Deve lançar uma carta mais alta: On | Off | Trumps

Deve ter casamento em Trump: On|Off

Vencedor se vários jogadores obtiverem pontuação vencedora